這有機物主要含碳氫,再加點氧氮硫鹵素啥的。有的從植物來,但大部分都是拿石油天然氣煤這些原料人工合成的。跟無機物比起來,有機物種類多到爆炸,好幾百萬種都有。碳原子特別能搞,可以連成鏈或者環,少則幾個,多則幾萬個,甚至幾十萬個連一塊兒。同分異構也很常見,這也解釋了為啥有機物這么多。除了少數幾種,大多數都能燒。熱穩定性差,一加熱就容易分解。熔點也不高,一般不超過400度。極性弱得很,所以多數都不溶于水。有機反應大多是分子間的,需要點活化能,所以反應慢,還經常要催化劑幫忙。而且有機反應賊復雜,一個物質在同一條件下可能同時走好幾個反應路徑,生成一堆不同產物。